La filière Hôtellerie-Restauration

Pour plus d’informations, contactez Mr Xavier CHERBONNEL : xavier.cherbonnel@ac-nantes.fr ou 02 51 78 22 30.

Les Baccalauréats Professionnels
• Bac professionnel Cuisine
• Bac professionnel Commercialisation et services en restauration
Le Bac Technologique
• Bac technologique Services et Technologies de l’Hôtellerie-Restauration
Le Post-Bac
• Mise A Niveau Hôtellerie
• BTS Management en Hôtellerie-Restauration
    ♦ Option A : Restauration
        ♦ Option B : Production culinaire
        ♦ Option C : Hébergement
Les certificats de spécialisation :
• Certificat de spécialisation Sommellerie – inscription via parcoursup

L’apprentissage